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軫堡海籠包 起源： 一、軫堡海籠包（當時未命名），於民國58年起即由第一代開始研發 製作，在台北後車站市場以攤車販賣，後因市場改建遷至台北迪 化街市場，以固定攤位方式販售，因口味特殊，每每客人要來 回重複排隊購買，生意興隆，門庭若市，可以說做家ㄟ校（心情 愉快）。 二、商標的由來：約６０年代當時全國正風靡世界棒球比賽，有一支棒 球隊要去美國比賽，來本店購買二百多顆包子，說要帶去美國參 加比賽時食用；去日本比賽，也買包子代去當作點心吃。當時全 國民眾三更半夜都是全家大小，扶老攜幼起來觀看電視轉播比 賽，結國不負眾望勇奪青棒、青少棒、少棒世界冠軍三冠王，全 國陷入瘋狂狀態，大街小巷鞭炮響徹雲霄，盛況空前。當時也有 總舖師父買包子辦桌，也有幼稚園學校定期購買包子給小朋友當 點心吃，至今可謂是道地ㄟ古早味。 經營理念： 遵循傳統口味，創新產品，以客為尊，秉持衛生、健康、品質、 美味、服務為宗旨。 |